نام هنری ام را دوستانم فرهاد صدا می زنند
بخشی از فعالیت های علمی، پژوهشی و آموزشی مدیریت ایران شف I.C.Academy:
- موسس و مدیر عامل آکادمی ایران شف I.C.A مرکز آموزش دپارتمانهای هتلداری، رستوران، کافی شاپ باریستا و آشپزی در ایران و خارج از کشور
- اخذ مدرک پروفسوری از اتحادیه اروپا در حوزه تدریس رشته های هتلداری و چاپ مقالات علمی.
- مدیر عامل و موسس کافی شاپ های زنجیره ای صدف اولین کافی شاپ حرفه ای در ایران بیش از 30 سابقه.
- مدیر گروه و مدرس دانشگاه جامع علمی کاربردی با مجوز تدریس از وزارت علوم و تحقیقات فن آوری
- اخذ دکترای مدیریت از دانشگاه ادمونتون EDMONTON UONIVERSITY کانادا در اجلاس آ س آن در کوالامپور کشور مای
- دریافت جایزه ویژه و به عنوان چهره های ماندگار مدیریت ایران از طرف شورای عالی تگذاری کشور
- اخذ دکترای مدیریت و مدال و نشان زرین از دانشگاه میکی موتو ژاپن UONIVERSITY JAPON MIKIMOTO
- دریافت شش دیپلم افتخار از دانشگاه ها و موسسه های اروپایی و آمریکایی به عنوان مدرس و موسسه برتر در بخش آموزش دپارتمانهای هتلداری و آشپزی
- نماینده رسمی آکادمی پنج ستاره کانادا در خاورمیانه خرید 49 درصد از سهام جهت برگزاری دپارتمانهای هتلداری
- داور بین المللی جشنواره های غذا و نوشیدنی در ایران و خارج از کشور.
- امضاء تفاهم نامه رسمی با دانشکده ام اچ کالج و جهت برگزاری دوره های زیر مجموعه رشته های هتلداری و نماینده رسمی دانشگاه در ایران
- امضاء تفاهم نامه رسمی با چند دانشگاه و آکادمی معتبر جهت برگزاری دوره های تخصصی دپارتمانهای هتلداری
- امضا تفاهم نامه رسمی با دانشگاه سان وی مای جهت برگزاری دوره های مشترک
- مدرس و مربی دانشگاه اهلا AHLEI آمریکا
- سخنران کلیدی کنگره جهانی مدیریت و شرکت در جلاس بین المللی آ س آن به عنوان نماینده ایران
- عضو کمسیون آموزشی اتحادیه کافی شاپ داران تهران بزرگ.
- کار آفرین ایرانی و مدیر نمونه در اولین اجلاس اصول و فنون مدیریت بین الملل در سال 1396
- مدرس و مربی موسسه سیاحتی و هتلداری بنیاد جانبازان هتل اوین از سال 1376
- مدرس و مربی موسسه ایفاچی کار(رشته های هتلداری -آشپزی و کافی شاپ) از سال 1372
- مدرس و مربی موسسه آوای جلب سیاحان (رشته های هتلداری.آشپزی و کافی شاپ) از سال 1375
- عضو هیئت علمی و داور مسابقات گروه ملل برنامه دستپخت) در سال 1396
- مدرس سازمان صداوسیما، شبکه آموزش، شبکه تهران، شبکه 2 جام جم، شبکه 3 مدرس و مربی از سال 1376 بمدت ده سال
- مدرس دانشگاه جامع علمی كاربردی در رشته های دپارتمانهای هتلداری دانشگاه سینا (نیاوران)
- اخذ مدرک مدیریت دوره های تخصصی هتلداری در دانشگاه های سان وی مای، دانشگاه هلپ، یوپی ام، برجایا و چندین موسسه و مراکز معتبر اروپایی
- انتخاب مدیر نمونه و کار آفرین ایرانی در سال 1396
- داور بین المللی جشنواره های غذا و نوشیدنی ها در ایران و خارج از کشور.
- مولف کتاب های تخصصی آشپزی، مدیریت رستوران، کتاب استاندارد کافی شاپ باریستا، کتاب آشپزی دیابت، کتاب مدیریت رستوران و چندین کتاب دیگر.
- تدوین استاندارد رشته کافی شاپ در اداره پژوهش سازمان فنی حرفه ای کشور(تدوین گر)برای اولین بار در ایران
- بر گزاری کارگاه آموزشی و شرکت در نمایشگاه هتلداری در ایران و کشورهای فرانسه، آلمان، ایتالیا، هلند، سوییس، امارات، مای ووووو
- شرکت در همایش های علمی در دانشگاه علوم اجتماعی و دانشکده علوم و فنون دانشگاه تهران به عنوان کارشناس و سخنران همایش
- شرکت در همایشهای گردشگری به عنوان کارشناس و سخنران کارگاه های آموزشی) تهران.اصفهان-شیراز-اهواز-تبریز -سرعین-کیش-ابوظبی-دبی-سنگاپور-ترکیه و مای
- تدوین و تهیه اولین سوگند نامه آشپزی جهان (آبان 1388)برای اولین بار در دنیا مراحل ثبت در یونسکو سازمان ملل متحد
- مدرس و مربی آموزش در زمان برگزاری اولین اجلاس سران کشور های اسلامی در تهران
- شرکت در اجلاس بین المللی مدیریت جهانی به دعوت دانشگاه آیدین ترکیه به عنوان سخنران
- قرار داد آموزش تدریس در مدرسه سیتی کوک استانبول
- امضا تفاهم نامه رسمی با شرکت آلمانی SOLVED GmbH کاریابی و مهاجرتی جهت اعزام نیروی آشپزی-کافی شاپ-تشریفات بعد از گذارندن دوره های ذکر شده در آکادمی ایران شف
هزینه تقریبی و مراحل راه اندازی کافی شاپ از صفر تا صد-ایران شف 88663551
های ,دانشگاه ,مدیریت ,شاپ ,هتلداری ,سال ,کافی شاپ ,و مربی ,در ایران ,به عنوان ,ایران و
درباره این سایت